🔹Тарт с творогом и вишней: худей с удовольствием! 🔹
🔸на 100грамм - 107.61 ккал🔸Белки - 7.43🔸Жиры - 1.5🔸Углеводы - 17.29
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 250 г
Овсяные хлопья- 200 г
Белки - 110 г (3 штуки)
Вишня - 350 г (замороженная)
Вода- 8 ст. л
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом. Аккуратно разровнять, сформировать бортики. Основу по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 С духовку на 15 минут.
Пока основа выпекается, замороженную вишню смешать с подсластителем. (Если боитесь, что вишня при выпечке даст много сока, а это, скорее всего, будет именно так, то лучше предварительно разморозьте и слегка отожмите ее.) В отдельной посуде смешать подсластитель с яичным белком и творогом. Готовую основу слегка остудить, выложить на нее творожную массу, равномерно ее распределить. Сверху аккуратно выложить вишню. Поставить тарт в духовку, выпекать около получаса.
Приятного аппетита!